Qual a dieta que tem a menor pegada de água nos países mediterrânicos?
A dieta mediterrânica tem a sua origem nos países que circundam o mar Mediterrânico ou que dele sofreram influências, como é o caso de...
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Daniela Fonseca
31 de mai. de 20211 min de leitura
O Food4Sustainability marcou presença no congresso “The Future Now”
O congresso "The Future Now" contou com a presença do Food4Sustainability, numa apresentação em que realçou a sua estratégia de inovação...
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Rita Bernardo
30 de mai. de 20212 min de leitura
Projeto AlimentAÇÃO apresenta boas práticas
Aconteceu no dia 24 de maio, em formato misto via webinar e nas instalações do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária...
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Ana Rita Silva
27 de mai. de 20212 min de leitura
Porquê Idanha-a-Nova?
Food4Sustainability CoLAB altera o paradigma do desenvolvimento rural e projetos inovadores em Idanha-a-Nova. O Food4Sustainabily CoLAB,...
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Ana Rita Silva
27 de mai. de 20212 min de leitura
Aliar a natureza e a tecnologia reforça a adaptação climática
“O mundo acabou de concluir a década mais quente de que há registo”, de acordo com a Estratégia de Adaptação Climática da União Europeia....
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Henrique Santos
27 de mai. de 20211 min de leitura
Change Game, o videojogo que promove a consciência climática
O EIT Climate-KIC, uma Comunidade de Conhecimento e Inovação (KIC) que trabalha para acelerar a transição para uma sociedade carbono-zero...
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Cláudia Costa
25 de mai. de 20212 min de leitura
F4S faz parte da rede ECBF
O Food4Sustainability aderiu à rede do Fundo Europeu de Bioeconomia Circular (ECBF). Desde a revolução industrial, temos vindo a viver...
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Ana Rita Silva
24 de mai. de 20212 min de leitura
Agir sobre o clima é bom para a Terra e é uma estratégia empresarial inteligente
As alterações climáticas e o aquecimento global são um tema já em ampla discussão há muito tempo e os gases com efeito de estufa...
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Daniela Fonseca
20 de mai. de 20212 min de leitura
O poder da vitamina C: o que é o efeito pleiotrópico e como funciona
Já ouviu falar da vitamina C e das suas propriedades benéficas? A Vitamina C, também denominada de ácido ascórbico, é um micronutriente...
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Cecilia Franco
20 de mai. de 20211 min de leitura
Breve retrato da agricultura biológica em Portugal
As metas estabelecidas pela União Europeia preveem que em 2030 os países tenham 25% da sua superfície agrícola utilizada (SAU) em modo de...
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Cecilia Franco
20 de mai. de 20211 min de leitura
Novo ciclo de webinars: Agricultura Sustentável sem Solo
Iniciamos hoje uma nova série de webinars sobre Agricultura Sustentável sem Solos, consistindo em duas sessões: Webinar #1 - Novos...
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Sílvia Moreira
9 de mai. de 20212 min de leitura
Ação EUROCAROTEN financiada pela COST publica o artigo mais citado em Progress in Lipid Research
AçãoEUROCAROTEN financiada pela COST publica o artigo mais citado em Progress in Lipid Research, a revista mais citada da área de...
12 visualizações0 comentário
Ana Rita Silva
5 de mai. de 20215 min de leitura
Food4Sustainability contra o desperdício alimentar
O desperdício alimentar é uma questão de importância global que resulta em consequências de diferentes níveis, tais como segurança...
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Joana Grácio
4 de mai. de 20211 min de leitura
É profissional na área agrícola? A sua opinião é importante nós!
Aliás, as suas necessidades são a nossa prioridade! Tendo como referência a sustentabilidade e, com o objetivo de diagnosticar...
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Cecilia Franco
3 de mai. de 20211 min de leitura
O apelo de António Guterres
“É hora de agir pelo clima, pelas pessoas e pelo planeta”. António Guterres, Secretário-geral da Organização das Nações Unidas desde...
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Cecilia Franco
3 de mai. de 20211 min de leitura
Microbiota intestinal e Covid-19
Saúde da microbiota intestinal influencia a sintomatologia da covid-19. A microbiota é definida como um grupo de microrganismos que...
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Daniela Fonseca
3 de mai. de 20211 min de leitura
PeakBridge e EIT Food disponibilizam fundo de €30M para start-ups na área agroalimentar
A PeakBridge, uma Gestora de Fundos de Investimento de tecnologia agroalimentar, e o EIT Food, o maior ecossistema de inovação...
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Ana Rita Silva
25 de abr. de 20212 min de leitura
i-Danha FoodLab - primeiro acelerador de empresas do setor agroalimentar
O i-Danha FoodLab foi referido no e-book da Quercus como o primeiro acelerador de empresas do setor agroalimentar.
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Daniela Fonseca
25 de abr. de 20212 min de leitura
Fisetina: o flavonóide anti envelhecimento com múltiplos benefícios
Já ouviu falar de fisetina? A fisetina é um flavonóide naturalmente encontrado em morangos, maçãs, dióspiros, pepinos, cebolas...
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Cecilia Franco
24 de abr. de 20212 min de leitura
Porque é que uma maçã por dia mantém o médico afastado?
É o que nos diz o ditado. Mas de onde virá essa capacidade de as maçãs de nos manterem longe dos médicos? Vamos olhar em detalhe para...
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