Atualizado: Feb 17, 2022
O Food4Sustainability CoLAB recebeu ontem a visita dos nossos mentores internacionais!
Tivemos o prazer de acolher um encontro com Kees de Gooijer, Ana Gonçalves da ANI - Agência Nacional de Inovação, Gabriela Rodrigues de Mendes Gonçalves e José Páscoa Marques da UBI.
Foi uma excelente oportunidade para mostrar e partilhar todos os nossos projetos e crescimento durante o ano passado.
Entre 6 e 14 de junho, a Food4Sustainability marcou presença na Feira Nacional de Agricultura, em Santarém, dando visibilidade a projetos nacionais e europeus e a uma demonstração gastronómica do AmpliCentro com produtos dos sistemas circulares do AmpliAqua®.
A Food4Sustainability CoLAB reconhece a urgência da transição energética — mas alerta que a ocupação intensiva de solos rurais e agrícolas por infraestruturas energéticas de grande escala exige um escrutínio técnico, científico e territorial muito mais profundo.
Portugal é um produtor excecional de bolota devido ao seu extenso Montado, estimando-se que as árvores do género Quercus representem cerca de 36% de toda a floresta nacional. Apesar do registo histórico do consumo de...
